Triatsetiin (CAS 102-76-1)

Triatsetiin (CAS 102-76-1)

0.00

Triatsetiin (CAS 102-76-1)

Triatsetiin on orgaaniline ühend valemiga C3H5(OCOCH3)3. See on klassifitseeritud triglütseriidideks, st glütserooli triestriks. See on kõrge keemis- ja madala sulamistemperatuuriga värvitu, viskoosne ja lõhnatu vedelik. Sellel on mahe magus maitse kontsentratsioonis alla 500 ppm, kuid suuremates kontsentratsioonides võib see tunduda mõru. See on üks glütseriinatsetaadi ühenditest.

Triatsetiin on tavaline toidu lisaaine, näiteks lahustina lõhna- ja maitseainetes ja oma niiskust säilitava funktsiooni tõttu, E-numbriga E1518 ja Austraalia heakskiidukoodiga A1518. Seda kasutatakse abiainena farmaatsiatoodetes, kus seda kasutatakse niisutusainena, plastifikaatorina ja lahustina.

Choose An Option...
25 kg kott
Tootekood: - Kategooriad: ,

Kirjeldus

Info

Tööstusharud: toiduainetööstus
CAS number: 102-76-1
WE number: 203-051-9
Keemiline valem: C9H14O6
Molaarmass: 218,23 g/mol
Tollitariifikood: 29153900

Füüsikalised omadused
Sulamis-/külmumispunkt: -78°C
Keemispunkt / vahemik: 258°C
Suhteline tihedus: 1,16 g/cm3 (20°C )
Vees lahustuvus: 58 g/l (25°C )

Lisainfo

Saadaval kogused

25 kg kott