Sitruunahappo

Sitruunahappo

0.00

Sitruunahappo (IUPAC-nimi 2-hydroksipropaani-1,2,3-trikarboksyylihappo) eristettiin sitruunasta. Se on osa sitruunahapposykliä (sitraattisykli) ihmiskehon keskeisessä aineenvaihdunnassa (sykli alkaa sitruunahapon muodostumisesta).

Sitruunahappoa löytyy myös ihmiskehosta.

Sitruunahappo on karboksyylihappo.
Käytetään antikoagulanttina. Euroopan unionissa käytetyn E-numeron (ravintolisämerkin) mukaan sitruunahapolle annetaan tunnus E330.

Choose An Option...
20 kg laukku
Tuotetunnus (SKU): Ei saatavilla/-tietoa Osastot: , , , ,

Kuvaus

Sitruunahappo (E330) on kemiallisesti liukeneva, väritön, kiteinen, ympäristöystävällinen aine, joka liukenee kemiallisesti veteen. Veteen liuotettuna sitruunahappo luo kohtalaisen happaman ympäristön, joka estää monien mikrobien kehittymistä ja jolla on puhdistava ja kalkinpoistovaikutus.

Sovellukset: Kotitaloudessa sitruunahappo on tehokas kalkinpoistoaine, sitä käytetään lääketieteessä sekä ympäristöystävällisissä pesuaineissa, lisää pesuaktiivisuutta ja hajoaa. Vedenpehmennyksenä käytettävä 6-prosenttinen liuos poistaa tehokkaasti saippuaa ja kalkin vaahtoa kylpyhuoneesta, huuhtelemalla pinnat myöhemmin. Ei sovellu happoherkille pinnoille. Sitruunahappo on tunnettu ravintolisä ja säilöntäaine.

Lisätiedot

Voidaan ostaa:

20 kg laukku