Kalsiumpropionaatti (CAS 4075-81-4)

0.00

Kalsiumpropionaatti (CAS 4075-81-4)

Elintarvikelisäaineena se on Codex Alimentariuksessa E-numerolla 282. Kalsiumpropionaattia käytetään säilöntäaineena useissa eri tuotteissa, mukaan lukien: leipä, muut leivonnaiset, jalostettu liha, hera ja muut maitotuotteet. Maataloudessa sitä käytetään muun muassa lehmien maitokuumeen ehkäisyyn ja rehun lisänä. Propionaatit estävät mikrobeja tuottamasta tarvitsemaansa energiaa, kuten bentsoaatit tekevät. Toisin kuin bentsoaatit, propionaatit eivät kuitenkaan vaadi hapanta ympäristöä.

Choose An Option...
25 kg laukku
Tuotetunnus (SKU): Ei saatavilla/-tietoa Osastot: ,

Kuvaus

Info

Toimialat: Rehuteollisuus
CAS-numero: 4075-81-4
WE-numero: 223-795-8
Kemiallinen kaava: (C3H5O2)2Ca
Molekyylimassa: 186,22 g/mol
Tullitariffikoodi: 29155000

Muut fyysiset ominaisuudet
pH: 8-9,5 (10 % r-r)
Suhteellinen tiheys: 0,995 g/cm3 (20°C )
Liukoisuus veteen: 428 g/l

Lisätiedot

MitatEi saatavilla/-tietoa
Voidaan ostaa:

25 kg laukku