Guarkumi (CAS 9000-30-0)

0.00

Guarkumi (CAS 9000-30-0)

Guarkumi on syötäväksi kelpaava luonnonkumi. Se on sakeuttamisaine, jota saadaan palkokasveihin kuuluvasta intialaista alkuperää olevasta guar-kasvin (Cyamopsis tetragonoloba) siemenistä.

Guarkumi on kylmään veteen liukeneva polysakkaridi. Elintarvikkeiden lisäaineluettelossa guarkumi kuuluu sakeuttamisaineisiin ja sen E-koodi on E412. Guarkumin CAS-numero on 9000-30-0.

Guarkumin tuontia Intiasta EU:hun on valvottu sen jälkeen, kun siitä löydettiin vuonna 2007 dioksiinia.

Choose An Option...
25 kg laukku
Tuotetunnus (SKU): Ei saatavilla/-tietoa Osastot: , , ,

Kuvaus

Info

Toimialat: Kotitalouskemikaalit, Kosmetiikkateollisuus, Elintarviketeollisuus
CAS-numero: 9000-30-0
WE-numero: 232-536-8

Muut fyysiset ominaisuudet

pH: 5,5 – 6,2 (1%)
Sulamis- / jäätymispiste: 72-77 ° C
Suhteellinen tiheys: 0,95 g/cm3 (25 ° C)

Lisätiedot

MitatEi saatavilla/-tietoa
Voidaan ostaa:

25 kg laukku