Kaltsiumlaktaatpentahüdraat (CAS 28305-25-1)

Kaltsiumlaktaati saadakse piimhappe segamisel kaltsiumkarbonaadi või kaltsiumhüdroksiidiga. Sellel on kõrge lahustuvus ja lahustumiskiirus, kõrge biosaadavus, hea maitse. See on hea kaltsiumiallikas, mida kasutatakse laialdaselt toiduainete ja jookide, tervisetoodete, farmaatsia ja muudes valdkondades.

– Keemiline nimetus: kaltsiumlaktaat
– Standard: toidukvaliteediga FCC
– Välimus: kristalne pulber
– Värvus: valge kuni kreemja värvusega
– Lõhn: peaaegu lõhnatu
– Lahustuvus: Lahustub hästi kuumas vees
– Molekulvalem: C6H10CaO6·5H2O
– Molekulmass: 308,3 g/mol