Kirjeldus
Info
Tööstusharud: kosmeetikatööstus, söödatööstus
CAS number: 137-66-6
WE number: 205-305-4
Keemiline valem: C22H38O7
Molaarmass: 414,53 g/mol
Tollitariifikood: 29362700
Muud füüsikalised omadused
Sulamis-/külmumistemperatuur: 116°C
€0.00
Askorbüülpalmitaat (CAS 137-66-6)
Askorbüülpalmitaat on ester, mis moodustub askorbiinhappest ja palmitiinhappest, moodustades C-vitamiini rasvlahustuva vormi. Lisaks kasutamisele C-vitamiini allikana kasutatakse seda ka antioksüdantse toidulisandina (E-number E304). ). See on heaks kiidetud kasutamiseks toidu lisaainena EL-is, USA-s, Kanadas, Austraalias ja Uus-Meremaal.
Askorbüülpalmitaati turustatakse ka kui “C-vitamiini estrit”. Seda sünteesitakse C-vitamiini atsüülimise teel, kasutades erinevaid atsüüldoonoreid.
Info
Tööstusharud: kosmeetikatööstus, söödatööstus
CAS number: 137-66-6
WE number: 205-305-4
Keemiline valem: C22H38O7
Molaarmass: 414,53 g/mol
Tollitariifikood: 29362700
Muud füüsikalised omadused
Sulamis-/külmumistemperatuur: 116°C
Mõõtmed | - |
---|---|
Saadaval kogused | 25 kg kott |