Kirjeldus

Info

Tööstusharud: toiduainetööstus
CAS-i number: 128-44-9
WE number: 204-886-1
Keemiline valem: C7H5NO3S·Na
Molaarmass: 241,19 g/mol
Tollitariifikood: 29251100

Füüsikalised omadused
pH: 6,0-7,5
Sulamis-/külmumistemperatuur: 226 – 230°C
Suhteline tihedus: 0,9–1,0 g/cm3 (20°C)
Lahustuvus vees: 800 g/l (20°C)