Natriumheksametafosfaatti (SHMP) on koostumuksen Na6 [(PO3) 6] suola. Kaupan natriumheksametafosfaatti on tyypillisesti metafosfaattien (empiirinen kaava: NaPO3) seos, josta heksameeri on yksi, ja se on yleensä tällä nimellä mainittu yhdiste. Tällaista seosta kutsutaan oikeammin natriumpolymetafosfaatiksi. Ne ovat valkoisia kiinteitä aineita, jotka liukenevat veteen.