B1-vitamiini (CAS 532-43-4)

A-vitamiinipalmitaatti on yleinen vitamiinilisä, jota on saatavana sekä suun kautta annettavana että ruiskeena A-vitamiinin puutteen hoitoon tuotenimillä Aquasol A, Palmitate A ja monilla muilla. Se on osa silmänsisäistä hoitoa kuiville silmille konsentraatiolla 138 μg/g (VitA-Pos) Ursapharmilta. Se on esivalmistettu versio A-vitamiinista; sen vuoksi saanti ei saisi ylittää suositeltua ravintoarvoa (RDA). Esivalmistettujen A -vitamiinimuotojen, kuten retinyylipalmitaatin, yliannostus johtaa haitallisiin fysiologisiin reaktioihin (hypervitaminoosi A).

Retinyylipalmitaattia käytetään antioksidanttina ja A -vitamiinin lähteenä, joka lisätään vähärasvaiseen maitoon ja muihin maitotuotteisiin korvatakseen maitorasvan poistamisen yhteydessä menetetyn vitamiinipitoisuuden. Palmitaatti on kiinnitetty A -vitamiinin alkoholimuotoon, retinoliin, jotta A -vitamiini pysyy vakaana maidossa.

Retinyylipalmitaatti on myös eräiden paikallisesti käytettävien ihonhoitotuotteiden ainesosa. Imeytymisen jälkeen retinyylipalmitaatti muuttuu retinoliksi ja lopulta retinoiinihapoksi (Retin-A: ssa läsnä oleva A-vitamiinin aktiivinen muoto), vaikka sen imeytyminen ihoon tai muuntaminen ei ole kovin tehokasta.