Kirjeldus
Info
Tööstusharud: kodukeemia, kosmeetikatööstus
CAS number: 11138-66-2
WE number: 234-394-2
Muud füüsilised omadused
Suhteline tihedus: 1,5 g/cm3
Ksantaan (CAS 11138-66-2)
€0.00
Ksantaan (CAS 11138-66-2)
Ksantaan ehk ksantaankummi ehk ksantaankumm on polüsahhariidide hulka kuuluv looduslik keemiline aine. See on polümeer keemilise valemiga C35H49O29)n.CAS-number on 11138-66-2.
Ksantaan kujutab endast hüdrokoloidi, mis koosneb glükoosist, mannoosist ja glükuroonhappest ning osaliselt estrifitseeritud etaanhappest ja püroviinamarihappest.
