Vitamiin B1 (CAS 532-43-4)

A-vitamiini palmitaat on tavaline vitamiinilisand, mis on saadaval nii suukaudsel kui ka süstitaval kujul A-vitamiini puuduse raviks kaubamärkide Aquasol A, Palmitate A ja paljude teiste all. See on Ursapharmi silma kuivade silmade ravi komponent kontsentratsioonis 138 μg/g (VitA-Pos). See on A-vitamiini eelvormitud versioon; seetõttu ei tohiks tarbimine ületada soovitatavat toidukogust (RDA). Eelnevalt valmistatud A-vitamiini vormide, nagu retinüülpalmitaat, üleannustamine põhjustab ebasoodsaid füsioloogilisi reaktsioone (hüpervitaminoos A).

Retinüülpalmitaati kasutatakse antioksüdandina ja madala rasvasisaldusega piimale ja muudele piimatoodetele lisatud A -vitamiini allikana, et asendada piimarasva eemaldamisega kaotatud vitamiinisisaldus. Palmitaat on seotud A -vitamiini alkoholivormi retinooliga, et muuta A -vitamiin piimas stabiilseks.

Retinüülpalmitaat on ka mõnede paikselt manustatavate nahahooldustoodete koostisosa. Pärast nahale imendumist muundatakse retinüülpalmitaat retinooliks ja lõpuks retinoehappeks (Retin-A-s leiduv A-vitamiini aktiivne vorm), kuigi selle imendumine nahale ega muundamine ei ole väga tõhus.