€0.00
Яблочная кислота (CAS 6915-15-7)
Малеи́новая кислота́ — органическое соединение с формулой HOOC-CH=CH-COOH. Двухосновная непредельная кислота.
Название по номенклатуре IUPAC — цис-бутендиовая кислота. Её транс-изомер называется фумаровой кислотой.
Соли и сложные эфиры малеиновой кислоты называются малеаты.
Наиболее часто она используется для получения фумаровой кислоты.
Молекула малеиновой кислоты менее стабильна чем фумаровой кислоты. Разница их теплот сгорания равна 22,7 кДж/моль.
Малеиновая кислота хорошо растворима в воде (78,8 г/л при 25 °C), а фумаровая кислота — плохо (6,3 г/л при 25 °C). Эти свойства объясняются образованием внутримолекулярной водородной связи в молекуле малеиновой кислоты.
Информация
Отрасли: бытовая химия, фармацевтическая промышленность, пищевая промышленность, строительство
Номер CAS: 6915-15-7
Номер WE: 210-514-9
Химическая формула: C4H6O5
Молярная масса: 292,25 g/mol
Код таможенного тарифа: 29181998
физические свойства
тх: ~2 (50 g/l, 20°C)
Точка плавления / замерзания: 128°C
Точка кипения / диапазон: 150°C
Относительная плотность: 1,6 g/cm3 (20°C)
Растворимость в воде: 500 g/l (25°C)
| Габариты | Н/Д |
|---|---|
| Доступное количество | 25 кг мешок |
