Пропионовая кислота (CAS 79-09-4)

Пропионовая кислота (CAS 79-09-4)

0.00

Пропионовая кислота (CAS 79-09-4)

Пропио́новая кислота́ (пропановая кислота, метилуксусная кислота, консервант E280) CH3CH2COOH — бесцветная едкая жидкость с резким запахом. Пропионовая кислота (с греческого «protos» — первый, «pion» — жир;) названа так, потому что она является наименьшей H(CH2)nCOOH кислотой, проявляющей свойства жирных кислот. Соли и анионы пропионовой кислоты называются пропионатами.

Пропионовая кислота и её производные применяют в производстве гербицидов (пропанол, дихлорпрол), лекарственных средств (ибупрофен, феноболин и др.), душистых веществ (бензил-, фенил-, геранил-, линалоил- пропионаты), пластмасс (например, поливинилпропионата), растворителей (пропил-, бутил-, пентилпропионата и др.), винилпластификаторов и ПАВ (гликолевые эфиры).

Пропионовая кислота препятствует росту плесени и некоторых бактерий. Поэтому большая часть производимой пропионовой кислоты используется как консервант в пищевых продуктах, потребляемых человеком, и в кормах для животных. В кормах для животных применяется непосредственно пропионовая кислота либо её аммониевая соль (пропионат аммония). В пищевых продуктах, особенно в хлебе и в других хлебобулочных изделиях, пропионовая кислота используется как натриевая (пропионат натрия) или кальциевая (пропионат кальция) соли.

Choose An Option...
25 кг мешок

Описание

Информация

Отрасли: кормовая промышленность
Номер CAS: 79-09-4
Номер WE: 201-176-3
Индекс: 607-089-00-0
Химическая формула: C3H6O2
Молярная масса: 74,07 g/mol
Код таможенного тарифа: 29155000
ADR: UN1848

Физические свойства

тх: 2,5 (100g/l H2O, 20°C)
Точка плавления / замерзания: <-20°C
Точка кипения / диапазон: 141°C
Относительная плотность: 0,994 g/cm3 (20°C)
Растворимость в воде: 0,994 g/cm3 (20°C)

Детали

Доступное количество

25 кг мешок