Цитрат натрия (CAS 6132-04-3)

Цитрат натрия (CAS 6132-04-3)

0.00

Цитрат натрия (CAS 6132-04-3)

Цитраты натрия используются в качестве регуляторов кислотности в продуктах питания и напитках, а также в качестве эмульгаторов масел. Они позволяют сырам плавиться, не становясь жирными. Он также снижает кислотность пищи.

Цитрат натрия используется для предотвращения свертывания донорской крови при хранении. Он также используется в лаборатории перед операцией, чтобы определить, слишком ли густая кровь человека и может ли она вызвать образование тромба, или же кровь слишком жидкая для безопасной операции. Цитрат натрия используется в медицине в качестве подщелачивающего средства вместо бикарбоната натрия для нейтрализации избытка кислоты в крови и моче. Он применяется для лечения метаболического ацидоза и хронической болезни почек.

Choose An Option...
25 кг мешок
Артикул: Н/Д Категории: ,

Описание

Информация

Отрасли: пищевая промышленность
Номер CAS: 6132-04-3
Номер WE: 200-675-3
Химическая формула: C6H5Na3O7•2 H2O
Молярная масса: 249,1 g/mol
Код таможенного тарифа: 29181500

физические свойства
тх: 7,5 – 9 (50 g/l H2O w 25°C)
Точка плавления / замерзания: 150°C
Растворимость в воде: 425 g/l (20°C)

Детали

Доступное количество

25 кг мешок