Muut nimet: Denatonium, denatoniumbentsoaatti.

Denatonium, tavallisimmin denatoniumbentsoaatti on kitkerin tunnetuista kemiallisista yhdisteistä. Aistimisen raja on 0,05 ppm bentsoaattina.^[1] Aine löydettiin vuonna 1958 ja se rekisteröitiin tavaramerkkinä Bitrex.^[2]Laimennettuna määrään 10 ppm se on useimmille ihmisille liian kitkerää nautittavaksi. Denatoniumsuoloja käytetään tekemään vaarallinen, mutta hyvältä maistuva tuote liian kitkeräksi nautittavaksi. Denatoniumia käytetään alkoholin denaturoinnissa ^[3](sitä käytetään 2 grammaa / 100 litraa etanolia)^[4][5], pakkasnesteissä, kynsien pureskelun estoaineissa, eläinten karkoteaineena, nestesaippuassa ja shampoossa sekä muovailuvahassa ja rotanmyrkyssä^[6][7]. Sen ei tiedetä aiheuttavan mitään pitkäaikaisia terveysvaikutuksia.^[1]

CAS 3734-33-6