€0.00
Fumaarhape (CAS 110-17-8)
Fumaarhape on orgaaniline ühend valemiga HO2CCH=CHCO2H. Valge tahke aine, fumaarhape, esineb looduses laialdaselt. Sellel on puuviljane maitse ja seda on kasutatud toidulisandina. Selle E-number on E297. Soolad ja estrid on tuntud kui fumaraadid. Fumaraat võib viidata ka C4H2O2-4 ioonile (lahuses). Fumaarhape on buteenidihappe trans-isomeer, maleiinhape aga cis-isomeer.
Info
Tööstusharud: farmaatsiatööstus, söödatööstus
CAS number: 110-17-8
WE number: 203-743-0
Keemiline valem: C4H4O4
Molaarmass: 116,07 g/mol
Tollitariifikood: 29171980
Muud füüsikalised omadused
pH: 2,1 (5 g/l H2O w 20°C)
Keemistemperatuur / vahemik: 290°C (1013 hPa)
Suhteline tihedus: 1635 g/cm3 (20°C)
Lahustuvus vees: 4,9 g/l (20°C)
| Mõõtmed | - |
|---|---|
| Saadaval kogused | 25 kg kott |
