Дипропиленгликоль — бесцветная, гигроскопичная жидкость без запаха. Смешивается с водой, растворение в воде проходит с выделением теплоты. Практически нетоксичен и применяется в фармацевтической, пищевой и парфюмерной промышленности.

Производится посредством синтеза пропиленгликоля гидратацией окиси пропилена. Представляет собой смесь трех изомеров:

• I — ди-вторичный 1,1′-оксибис(2-пропанол) [CAS No 108-61-2],
• II — первично-вторичный 2-(2-гидроксипропилокси)-1-пропанол) [CAS No 106-62-7]
• III — ди-первичный 2,2′-оксибис(1-пропанол) [CAS No 110-98-5].